VORSUPPE:
Kräftige Rinderbouillon

WARMES BUFFET:
Geschmorte Entenhaxen in Apfel-Calvados Sauce
Kalbsgeschnetzeltes in feinem Champignonrahm

Butterspätzle
In Butter geschwenkte Salzkartoffeln

Prinzessböhnchen im Speckmantel
Mini-Möhrchen verfeinert mit Kräuterbutter

DESSERTS:
Rotweincrème
Zimtmousse

... UND FÜR DANACH:
Käsespießchen mit Weintrauben
Mettendchen
Mini-Frikadellchen